今帰仁黒糖、伝統の香りと味わい。古き良き製法が紡ぐ、ほんのり香ばしく、すっきりとした甘さ。


沖縄の大地に育まれたサトウキビから生まれる当社自慢の加工黒糖。創業以来守り続けた変わらぬ製法で、香り高く、心地よい甘さが広がります。直火炊き加工により、深い味わいとコクが楽しめる贅沢な一品。伝統と品質の調和、今帰仁黒糖で至福のひとときをお楽しみください。

原材料名
粗糖（沖縄県産）、黒糖、糖蜜、

粗精:サトウキビの絞り汁を煮詰めて結晶化させ、遠心分離機を用いて糖蜜を分離し、残つた結晶が粗糖となる。
黒糖:サトウキビの絞り汁を煮詰めて作る黒褐色の砂糖。
糖蜜:サトウキビから粗絡を作る際に分離された蜜状のもの。

栄養成分表示（100ｇあたり）
エネルギー：373kcal 　たんぱく質：0.5ｇ　　脂　質：0.1ｇ　　炭水化物：92.6ｇ　　灰　分：1.0ｇ
カルシウム：70ｍｇ　　リ　ン：6ｍｇ　　鉄　分：1.6ｍｇ　　ナトリウム：27ｍｇ　　カリウム：160ｍｇ
マグネシウム：3ｍｇ